>  > YZF-R1(15年) シート台 FRP製 黒 MAGICAL RACING(マジカルレーシング)

菊の花とほうれん草と松茸のお浸し

秋をシンプルに香りで楽しみ味わう

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  • 生の菊の花(50g)
  • ほうれん草(1束)
  • 松茸(50g)
  • 塩(少々)
  • すだち(2個)

だし汁

  • 昆布だし(100cc)
  • 醤油(20cc)
  • みりん(20cc)

つくりかた

  1. 食用生の菊の花をがくからはずしておきます。鍋に多めの水を入れ火をつけて沸騰させます。
  2. 沸騰したら、塩を一つまみ入れ、がくからはずした菊の花を入れて素早くかきまぜます。
  3. 再度沸騰したら、流水に取り冷まします DAD ギャルソン フロントテーブル スクエアタイプ クロコダイルパターン ローレルデザインロゴ ブラックオーク アリスト 160 17インチ サマータイヤ セット【適応車種:アベンシス(270系)】WORK エモーション M8R マットブラック 7.0Jx17エナセーブ RV504 215/55R17。
  4. ほうれん草も沸騰したお湯で茹でて、冷まして置きます 。

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  5. 松茸はごみ等掃除をして切り、薄い塩水に浸けておきます。
  6. 昆布だしに醤油、みりんを入れて火にかけ、沸かして冷まします J's RACING タイプSバンパー専用 アンダーパネル(FRP) ホンダ インテグラ DC5用 (品番:JSW-T5-F)【エアロ】ジェイズレーシング Type-S Under Panel【通常ポイント10倍!】。
  7. 水にさらしておいた菊の花の水を絞り器に盛り,ほうれん草も水気を取り切り分けて同じ器に盛ります。
  8. 松茸を塩水より引き上げてふきん等で水気を取り、魚焼き機やオーブン等で焼きます。
  9. 裏表焼いた松茸を、菊の花とほうれん草を盛り付けた器に添えます。
  10. 冷ましておいただし汁をかけて、お好みですだちを絞ってお召し上がりください エントリーでポイント9倍! ヘッドアップディスプレイ ヘッドアップディスプレー ジェスチャー コントロール HUD 車載 WiFi OBD2 TPMS対応 iPhone スマートフォン Android アンドロイド HDMI RCA DVDプレーヤー 安全運転 ながら運転 アプリ 【】。

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この精進レシピおよびコラムは、「泉竹」からご提供頂いております。
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